La società turistica
Edizione 2009
Enzo Nocifora - La società turistica
Enzo Nocifora
La società turistica
Edizione 2009
Pagine 336
ISBN 978-88-89543-16-0
Pubblicazione online 29/04/09
Indice sommario
Introduzione
1. Il ruolo dei pionieri
2. Professionalizzazione e percorsi di formazione
3. La questione dei fabbisogni formativi
4. Il bisogno di sociologia
5. Perchè un manuale
La società turistica
Indice
Capitolo I - Il turismo in una prospettiva storica
1. Da Ulisse all’astronauta
2. La nascita del “Grand Tour” romantico
3. Dal viaggiatore al turista
4. La costruzione sociale del tempo “moderno”
5. La nascita della villeggiatura borghese
6. Il modello elio-tropico-balneare
7. L’apoteosi della vacanza di massa
8. La democratizzazione dei vettori veloci
Capitolo II - La formazione dell'imprenditorialità
1. All'origine del servizio turistico
2. La centralità del modello “spontaneo”
3. Come nasce un imprenditore turistico
4. La crisi del mondo rurale
5. Il modello artigiano
6. Quando arriva la stagnazione
7. Dove vanno gli innovatori
8. Alla ricerca della ricetta
Capitolo III - Turismo sociale e accessibilità
1. La differenziazione della pratica turistica
2. La nascita del tempo libero
3. Turismo sociale e intervento pubblico
4. Nuove tendenze del consumo
5. La qualità del servizio
6. L’associazionismo delle persone diversamente abili
7. L’accessibilità come problema culturale
8. Alla ricerca della “normalità perduta”
9. Standard di qualità e innovazione di prodotto
Capitolo IV - Turismo culturale e sostenibilità
1. Lontano dai luoghi comuni
2. Il rapporto prezzo-qualità
3. Al di là delle questioni nominalistiche
4. Il rapporto dialettico tra ospitato e ospitante
5. Identità e mediazione culturale
6. La sostenibilità della pratica turistica
7. Consapevolezza e responsabilità
Capitolo V - La costruzione sociale della meta turistica
1. Dalla località alla meta turistica
2. Il ciclo di vita della località
3. L'impatto sulla popolazione locale
4. Limiti di applicabilità della curva di carico
5. Sviluppo turistico e identità sociale
6. Declino o riposizionamento?
7. Una sintesi provvisoria
Capitolo VI - L'impatto sociale dello sviluppo turistico
1. L'impatto ambientale e l’impatto sociale.
2. Il consumo di territorio
3. Il movimento anti-turistico
4. La dimensione sociale dello sviluppo
5. Che vuol dire “eco–compatibile”
6. Le contraddizioni della popolazione locale
7. L'innovazione di consumo nel mercato globale
Capitolo VII - La filiera turistica
1. La struttura dell’offerta
2. La nozione di filiera turistica
3. Il processo di disarticolazione della filiera
4. La sfida della cooperazione efficiente
Capitolo VIII - I sistemi turistici locali
1. La territorializzazione del prodotto turistico
2. La nozione di sistema turistico
3. Le regioni e la promozione turistica
4. I limiti del modello sistemico
6. A che serve un sistema?
7. Per un ragionevole e prudente ottimismo
Capitolo IX - Globalizzazione e sviluppo locale
1. Premessa
2. La struttura del mercato internazionale
3. La globalizzazione dei mercati
4. L’era del turismo globale
5. Mobilità e cittadinanza
6. Il superamento del modello spontaneo
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