La società turistica
Edizione 2009
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Indice sommario
- Introduzione
- 1. Il ruolo dei pionieri
- 2. Professionalizzazione e percorsi di formazione
- 3. La questione dei fabbisogni formativi
- 4. Il bisogno di sociologia
- 5. Perchè un manuale
- La società turistica
- Indice
- Capitolo I - Il turismo in una prospettiva storica
- 1. Da Ulisse all’astronauta
- 2. La nascita del “Grand Tour” romantico
- 3. Dal viaggiatore al turista
- 4. La costruzione sociale del tempo “moderno”
- 5. La nascita della villeggiatura borghese
- 6. Il modello elio-tropico-balneare
- 7. L’apoteosi della vacanza di massa
- 8. La democratizzazione dei vettori veloci
- Capitolo II - La formazione dell'imprenditorialità
- 1. All'origine del servizio turistico
- 2. La centralità del modello “spontaneo”
- 3. Come nasce un imprenditore turistico
- 4. La crisi del mondo rurale
- 5. Il modello artigiano
- 6. Quando arriva la stagnazione
- 7. Dove vanno gli innovatori
- 8. Alla ricerca della ricetta
- Capitolo III - Turismo sociale e accessibilità
- 1. La differenziazione della pratica turistica
- 2. La nascita del tempo libero
- 3. Turismo sociale e intervento pubblico
- 4. Nuove tendenze del consumo
- 5. La qualità del servizio
- 6. L’associazionismo delle persone diversamente abili
- 7. L’accessibilità come problema culturale
- 8. Alla ricerca della “normalità perduta”
- 9. Standard di qualità e innovazione di prodotto
- Capitolo IV - Turismo culturale e sostenibilità
- 1. Lontano dai luoghi comuni
- 2. Il rapporto prezzo-qualità
- 3. Al di là delle questioni nominalistiche
- 4. Il rapporto dialettico tra ospitato e ospitante
- 5. Identità e mediazione culturale
- 6. La sostenibilità della pratica turistica
- 7. Consapevolezza e responsabilità
- Capitolo V - La costruzione sociale della meta turistica
- 1. Dalla località alla meta turistica
- 2. Il ciclo di vita della località
- 3. L'impatto sulla popolazione locale
- 4. Limiti di applicabilità della curva di carico
- 5. Sviluppo turistico e identità sociale
- 6. Declino o riposizionamento?
- 7. Una sintesi provvisoria
- Capitolo VI - L'impatto sociale dello sviluppo turistico
- 1. L'impatto ambientale e l’impatto sociale.
- 2. Il consumo di territorio
- 3. Il movimento anti-turistico
- 4. La dimensione sociale dello sviluppo
- 5. Che vuol dire “eco–compatibile”
- 6. Le contraddizioni della popolazione locale
- 7. L'innovazione di consumo nel mercato globale
- Capitolo VII - La filiera turistica
- 1. La struttura dell’offerta
- 2. La nozione di filiera turistica
- 3. Il processo di disarticolazione della filiera
- 4. La sfida della cooperazione efficiente
- Capitolo VIII - I sistemi turistici locali
- 1. La territorializzazione del prodotto turistico
- 2. La nozione di sistema turistico
- 3. Le regioni e la promozione turistica
- 4. I limiti del modello sistemico
- 6. A che serve un sistema?
- 7. Per un ragionevole e prudente ottimismo
- Capitolo IX - Globalizzazione e sviluppo locale
- 1. Premessa
- 2. La struttura del mercato internazionale
- 3. La globalizzazione dei mercati
- 4. L’era del turismo globale
- 5. Mobilità e cittadinanza
- 6. Il superamento del modello spontaneo